Descrição
1. Triture a beterraba.
2. Bata 4 ovos com o iogurte, tempere com sal, pimenta e o cominho. Incorpore as ervas picadas e a beterraba, misture bem.
3. Na forma disponha a massa, coloque o preparado anterior na parte inferior da basse e o queijo na parte superior.
4. Feche a massa e leve a cozer no forno a 180ºc por 30 minutos.
Ingredientes
- Massa folhada
- 4 Ovos
- 100ml Iogurte grego cremoso natural
- 1 Colher de chá de cominho moído
- 2 Beterrabas cozidas
- 100g Queijo creme
- 100g Queijo gorgonzola
- Manjericão fresco picado Qb
- Cebolinho fresco picado Qb
- Salsa Qb
- Pimenta Qb
