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Descrição

1. Triture no processador 2 maçãs pequenas, com 6 tâmaras descaroçadas e demolhadas.

2. Adicione 6 ovos, 1 pitada de canela, 40g nozes e triture novamente.

3. Verta o preparado para um tabuleiro de formas para queques.

4. Distribua pedaços de meia maçã e cerca de 20g de nozes partidas. Leve ao forno a 180ºC entre 20 a 25 minutos.

5. Deixe arrefecer antes de desenformar.

Ingredientes

  • 2 maçãs e meia descascadas e sem caroço
  • 6 tâmaras descaroçadas e demolhadas
  • 60g de nozes partidas
  • 6 ovos
  • 1 pitada de canela

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