Descrição
1. Bata 6 gemas com 125g de manteiga.
2. Depois, adicione 200g de açúcar e 200ml de leite de coco, sem parar de bater.
3. Quando a massa estiver homogénea, envolva 50g de coco ralado.
4. Verta o preparado em forminhas untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
5. Leve ao forno em banho-maria, pré-aquecido a 160º por 45 minutos.
6. Quando estiver cozido, tire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar.
7. Sirva acompanhado com lascas de coco tostadas.
Ingredientes
- 6 Gemas de Ovo
- 125g Manteiga
- 200g Açúcar
- 200ml Leite de coco
- 50g Coco ralado
- Manteiga Qb
- Açúcar Qb
- lascas de coco Qb
