Ingredientes

  • 300g de espigos
  • 200g de favas
  • Farinha q.b
  • 300g de massa folhada
  • Salsa em pó q.b
  • Noz-moscada q.b
  • Sal q.b

Preparação

  • 1. Triture, num copo, cerca de 300g de espigos fervidos e bem espremidos.
  • 2. De seguida, junte 200g de favas secas e triture. Polvilhe uma superfície com farinha e estique 300g de massa folhada com a ajuda de um rolo.
  • 3. Recheie com os espigos e as favas trituradas e tempere com salsa em pó q.b, noz-moscada q.b e uma pequena pitada de sal. Enrole as duas pontas e corte.
  • 4. Disponha num tabuleiro e leve ao forno cerca de 20 minutos a 180ºC. Vire os palmieres 10 minutos depois.

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