Joana Barrios

Joana Barrios

Sobre

Joana  Barrios  não  é  chef,  não  tirou  um  curso  de  cozinha  nem  aprendeu  o  que  é  “suposto”  aprender-se para ser chef. Para ela, cozinhar é uma espécie de superpoder, dá para tudo: refrescar, aquecer, mimar, reconfortar. Este superpoder permite-lhe controlar o que come e comer o que gosta, transformando hábitos e alimentos a seu bel-prazer.

Agora no 24Kitchen, vai partilhar as suas receitas simples e fáceis de confecionar, com base no seu livro “O da Joana”, assim como novas receitas incluindo algumas de família, que privilegiam o consumo de produtos acessíveis e que podem ser cozinhados de muitas formas, com a missão de fazer com que todos ocupem as suas cozinhas com alegria e consciência de que cozinhar é um superpoder do quotidiano.

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