Preparação

• 1. Num processador de alimentos coloque, 200g de bolacha maria partidas com a mão, 80 g de manteiga derretida, 1 colher de sobremesa de essência de baunilha e 1 pitada de sal. Triture na velocidade máxima.
• 2. Verta a bolacha numa tarteira com fundo amovível, forrada com papel vegetal, e prense de forma a criar uma base de bolacha. Reserve.
• 3. Numa tigela adicione 1 lata de leite condensado cozido (aproximadamente 400g) e 4 gemas. Bata até obter um preparado homogéneo.
• 4. Verta o preparado na tarteira e espalhe uniformemente.
• 5. Leve a tarte ao forno a 180ºC durante 15 a 20 minutos. Polvilhe com farinha de amêndoa antes de servir.