Mousse de Chocolate com Nozes Caramelizadas

Episódio6 - Temporada22

O que é que costuma preparar, quando recebe amigos em casa? A Tia Cátia fez esta mesma pergunta a Santiago Lagoá, que está hoje em casa da Tia para cozinhar a resposta. Fará: Guacamole, com a cremosidade do abacate, a frescura do tomate, o picante do alho e o adocicado da cebola roxa. Ainda nos sabores mexicanos, há tacos de carne picada, com cogumelos shitake e queijo cheddar. E para sobremesa, a tradicional mousse de chocolate, servida com um topping de nozes caramelizadas. Hoje, é o Lagoá que faz o jantar!

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