De:

Tiramisú de Moscatel

Episódio6 - Temporada20

Hoje, a Tia Cátia recebe um convidado muito especial, que, como a Tia, tem uma verdadeira paixão pela cozinha. Juntos farão três receitas tão simples quanto intemporais: Para entrada, temos alheira em bolinhas crocantes, bem fritas, servidas com um delicado puré de maçã reineta. Segue-se bacalhau confitado em azeite, com pimenta e alho, acompanhado por esmagada de grão e endívias caramelizadas. Para sobremesa há de palitos de la reine, embebidos em café e Moscatel, e intercalados com creme de mascarpone. Este é um menu que não vai querer perder!

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