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Kebab de Borrego e Vaca

Episódio2 - Temporada22

A Tia Cátia foi à Turquia e ficou encantada com os aromas e os sabores que lá descobriu! Partilha convosco três receitas que a conquistaram: Gozleme, pão turco, feito na frigideira, recheado com frango, azeitonas, espinafres e tomate seco. O tradicional kebab, de borrego e de vaca, com todas as especiarias a que tem direito. É servido em wraps e acompanhado por um cremoso molho de iogurte. Para os mais gulosos, há lokum: uma espécie de gomas à base de amido de milho e açúcar, que podemos aromatizar como quisermos! Está tudo a postos para irmos à Turquia... convida a Tia!

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