Tortilha de Batata-Doce e Queijo Parmesão

Tortilha de Batata-Doce e Queijo Parmesão
Programas Relacionados:A SentadaVer em: 24.10.2019 às 04:25 | 24.10.2019 às 04:50

Descrição

 

1. Comece por descascar 4 batatas doces e corte às rodelas.

2. Depois, corte ½ chouriço também às rodelas, salteie numa frigideira pré-aquecida e reserve.

3. Numa frigideira faça uma base com a batata-doce, cubra com queijo parmesão para unir a tortilha.

4. Acrescente uma camada de chouriço, adicione mais queijo, outra camada de batata doce e por fim mais queijo parmesão.

5. Leve ao forno 5 minutos, a 180ºc para gratinar.

6. Sirva e decore com tomate cherry cortados a meio e alecrim a gosto.

 

Ingredientes

 

  • 4 Batata-doce  
  • 1/2 Chouriço      
  • Queijo parmesão  Qb
  • Tomate cherry  Qb
  • Alecrim Qb

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