1. Corte o tempeh em fatias finas.

2. Prepare uma marinada colocando numa taça a mostarda, o azeite, o molho tamari, o vinagre de sidra e a manteiga de amendoim.

3. Tempere com paprika, alho em pó, sal e pimenta e misture bem.

4. Envolva as fatias de tempeh no preparado e deixe-as a marinar durante 1 hora numa taça tapada com película aderente no frigorífico.

5. Passado esse tempo, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e quando estiver bem quente distribua as tiras de tempeh marinado.

6. Baixe o lume ligeiramente para não ficar queimado. Vigie.

7. Quando começar a ficar com cor acastanhada vire para que grelhe do outro lado.