Name: Pudim de Bolo-rei
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 Bolo Rei (500 gr), 5 c. sopa Açúcar Amarelo, 1 Limão, 0.5 chávena Passas, 1 Copo Vinho do Porto, 150 ml Leite, 200 ml Natas, 5 Ovos, Margarina Líquida para Barrar, qb Canela

Preparação Ingredientes

Descrição

Unte um tabuleiro com margarina líquida, e preencha o fundo com sobras de Bolo Rei. Repita o processo e reserve.
De seguida, bata 5 ovos numa taça, adicione 5 colheres de sopa de açúcar amarelo, 250 mililitros de leite, 200 mililitros de natas, 1 copo de Vinho do Porto, e raspas de 1 limão, e mexa tudo.
Regresse ao Bolo Rei, disponha passas por cima, e cubra tudo com o preparado. Polvilhe com açúcar amarelo e canela, e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 45 minutos.

Leve à mesa o seu Pudim de Bolo Rei, e surpreenda toda a gente lá em casa.