Descrição

1. Faça o pome misturando a farinha com cerveja.

2. Adicione os ovos e misture bem.

3. Corte a lima kaffir em fatias muito finas e junte ao pome.

4. Adicione também algumas folhas de manjericão tailandês.

5. Acrescente a malagueta picada... e alho.

6. Tempere com sal e misture tudo.

7. Por fim,  junte o camarão.

8. Leve a fritar e vá virando as pataniscas as vezes necessárias.

9. Na travessa coloque as pataniscas e acrescente o limão.

Ingredientes

 

  • 600 g Camarão
  • 4 Ovos
  • 200 g Farinha de Trigo Tipo 45
  • 200 ml Cerveja
  • 4 dentes de Alho
  • Folhas de Manjericão Tailandês
  • 2 Malaguetas
  • 16 Folhas de Lima Kaffir
  • 1 lt Óleo de Fritura
  • 2 Limões

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