Panquecas de 3 Ingredientes

Receita de: Filipa Gomes

Ingredientes

  • 2 ovos M/L
  • 1 Banana média madura
  • 5 – 7 C. de sopa de flocos de aveia
  • ½ Cháv. de mirtilos
  • Sumo de limão q.b.
  • Açúcar de Côco q.b.
  • Óleo de Côco q.b.

Preparação

  • 1. Comece por descascar 1 banana e coloque dentro do liquidificador.
  • 2. Junte 2 ovos, 5 colheres de sopa de flocos de aveia e triture tudo.
  • 3. Unte depois a frigideira com óleo de côco e pode começar a cozinhar as suas panquecas.
  • 4. Conforme vão estando prontas vá juntando alguns mirtilos, sumo de limão e açúcar de côco.

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