Programas Relacionados:Os Segredos da Tia CátiaVer em: 7.7.2020 às 00:10 | 7.7.2020 às 00:40

Descrição

 

1. Comece por partir os ovos e separe as gemas das claras.

2. Bata as claras com um pouco de sal e a meio deite o açucar-

3. Enquanto isso ponha o chocolate a derreter em banho maria e junte um pouco de pimenta.

4. Leve as natas a ferver ao lume e envolva com o chocolate derretido e as gemas.

5. Aproveite para bater as claras em castelo e acrescente ao preparado com a vara de arames.

6. Sirva em copinhos, polvilhados com pimenta rosa.


Ingredientes

 

  • 200g de Chocolate negro 70% de cacau
  • 100 ml de Natas (1/2 pacote)
  • 2 Gemas de Ovo
  • 4 Claras
  • 30g de Açúcar fino
  • Pimenta Rosa
  • Pimenta cayenne (1/2 colher de café)

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