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GELADO DE FRUTOS DO BOSQUE

Classificação 0/5
1. Prepare uma compota com as frutas: num tacho junte 150gr de mirtilos, a mesma quantidade de framboesas, 3 colheres de sopa de açúcar mascavado e as sementes esmagadas de 2 bagas de cardamomo.
2. Envolva bem, cozinhe por 5-10 minutos e depois deixe arrefeça completamente.
3. Passado esse tempo, junte 5 iogurtes gregos com 2 medidas de iogurte em leite condensado.
4. Junte-lhe o doce de frutos, envolva apenas 1 ou 2 vezes para criar um efeito marmoreado e encha as formas de gelado.
5. Leve ao congelador durante 4 horas ou até estar gelado.
Para miúdos:
não
Para os vegetarianos:
não
Do programa: