Ingredientes

  • 150gr de truta fumada 
  • 1 embalagem de queijo creme 
  • Cebolinho fresco q.b. 
  • 2 c. sopa de iogurte natural ou leite 
  • 1 cenoura 
  • 1 pimento vermelho 
  • 1 pepino 
  • Pimenta preta q.b.

Preparação

  • 1. Coloque a truta fumada no processador.
  • 2. Junte o queijo creme e o iogurte natural.
  • 3. Tempere com pimenta preta e um pouco de cebolinho.
  • 4. Triture tudo até obter uma pasta homogénea.
  • 5. Descasque a cenoura e corte em tiras.
  • 6. Tire o interior do pepino e corte também em tiras.
  • 7. Tire as sementes do pimento e corte em triângulos compridos.
  • 8. Sirva o dip com os grissinis de vegetais.

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