Ceviche de Salmão

Receita de: Iara Rodrigues

 
 
1. Numa tigela, junte o sumo de uma lima, a cebola, o gengibre e coentros picados e a malagueta em rodelas.
 
2. Acrescente o salmão sem pele, sem espinhas e cortado em cubos e envolva bem no preparado.
 
3. Tempere com sal e pimenta e deixe a marinar pelo menos 15 minutos. Sirva fresco.

Ingredientes

  • 2 Lombos de Salmão
  • Sumo de 1 Lima
  • ¼ Cebola Roxa
  • ½ Malagueta
  • Gengibre q.b.
  • Coentros q.b.
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.

Preparação

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