Programas Relacionados:Os Segredos da Tia CátiaVer em: 6.7.2020 às 14:30 | 6.7.2020 às 14:55

Descrição

1. Escorra a água de 300g de canjica seca, demolhada em água abundante durante 2 horas. Leve a canjica ao lume num tacho com tampa, com dois litros e meio de água fria.

2. Deixe cozinhar por 1h30. Junte à canjica cozida 1 lata de leite condensado, 1 medida de lata de leite de condensado de leite meio-gordo e casca de 1 limão e deixe engrossar, mexendo de vez em quando até ficar cremoso. Coloque em tigelas pequenas e polvilhe com canela.

3. Sirva quente ou fria.

Ingredientes

 

  • 300g de canjica seca, demolhada em água abundante durante 2 horas
  • 2,5l de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida (lata de leite de condensado) de leite meio-gordo
  • Casca de limão
  • canela em pó para polvilhar

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