Name: Tostas de Sementes
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Ingredients: Abacate; Limão; Noz; Sementes; 1/4 chávena de sementes de abóbora; 1/4 chávena de sementes de girassol; 1/4 chávena de sementes de linhaça; 1/4 chávena de sementes de chia; 1/4 chávena de sementes de sésamo pretas; 1/2 chávena de nozes; 2 c. sopa de linhaça moída; Sal e pimenta; 2 c. sopa de azeite; 1/2 chávena de água; 1 abacate; 1/2 limão

Preparação Ingredientes

Descrição

Pré-aqueça o forno a 150ºC.
Numa taça, junte as sementes de abóbora, as sementes de girassol, as sementes de linhaça, de chia e as de sementes de sésamo pretas.
Triture as nozes num processador e junte. Adicione a linhaça moída, 1 colher de chá rasa de sal e pimenta a gosto.
Misture tudo e junte a água. Deixe a mistura repousar durante 30 minutos.
Coloque papel vegetal na bancada, deite a mistura no papel vegetal, ponha outra folha de papel vegetal por cima e estique com o rolo da massa até ficar com 2/3 mm de espessura uniformemente.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, até ficar estaladiço.
Tire do forno e deixe arrefecer
Esmague um abacate grosseiramente. Junte sal, pimenta e sumo de limão. Misture, coloque numa taça e regue com um fio de azeite.
Sirva as tostas com o creme de abacate.