Preparação

• 1. Pré-aqueça o forno a 150ºC.
• 2. Numa taça, junte as sementes de abóbora, as sementes de girassol, as sementes de linhaça, de chia e as de sementes de sésamo pretas.
• 3. Triture as nozes num processador e junte. Adicione a linhaça moída, 1 colher de chá rasa de sal e pimenta a gosto.
• 4. Misture tudo e junte a água. Deixe a mistura repousar durante 30 minutos.
• 5. Coloque papel vegetal na bancada, deite a mistura no papel vegetal, ponha outra folha de papel vegetal por cima e estique com o rolo da massa até ficar com 2/3 mm de espessura uniformemente.
• 6. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, até ficar estaladiço.
• 7. Tire do forno e deixe arrefecer
• 8. Esmague um abacate grosseiramente. Junte sal, pimenta e sumo de limão. Misture, coloque numa taça e regue com um fio de azeite.
• 9. Sirva as tostas com o creme de abacate.