Descrição
- Num saco zip junte 1/4 de chávena de molho de soja, 1 colher de sopa de óleo de sésamo, 1 colher de chá de mel, sumo de 1/2 lima, 1 colher de café de flocos de malagueta, 1 colher de sopa de gengibre ralado, 1/2 dente de alho ralado, 2 colheres de sopa de sementes de sésamo, 1 pé de cebolo picado, 1/4 de cebola roxa em fatias e misture tudo.
- Acrescente 500 a 600 gramas de lombo de atum cortado em cubos. Feche o saco, misture e deixe a marinar no frigorífico por 30 minutos no mínimo.
- Sirva o atum polvilhado com amendoim e cebolo picados.
Ingredientes
- 1/4 de Cháv. de Molho de Soja
- 1 C. de Sopa de Óleo de Sésamo
- 1 C. de Chá de Mel
- Sumo de 1/2 Lima
- 1 C. de Café de Flocos de Malagueta
- 1 C. de Sopa de Gengibre
- 1/2 Dente de Alho
- 2 C. de Sopa de Sementes de Sésamo Brancas
- 1 Pé de Cebolo
- 1/4 de Cebola Roxa
- 500 - 600g de Lombo de Atum
- 1/2 Cháv. de Amendoins Torrados
- Cebolo q.b
