Preparação

• Não há nada como um bom petisco para juntar os amigos.
• 1. Prepare um delicioso pica-pau, começando por cortar bifanas de porco em pedaços. 
• 2. Faça depois uma marinada com sal, alho picado, malagueta, louro e cerveja, e envolva tudo.
• 3. Leve uma frigideira ao lume com azeite e manteiga, e coloque a carne a fritar. 
• 4. Quando começar a ganhar cor, acrescente mostarda, mexa bem, e de seguida introduza o molho da marinada da carne.
• 5. Deixe cozinhar durante de 5 minutos, para que o molho reduza e fique mais espesso.
• 6. Por fim, acrescente pickles e azeitonas, e sirva com a indispensável companhia do pão.