Descrição

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

2. Bata, com varas, 10 gemas, 6 ovos e 250g açúcar até obter um preparado esbranquiçado. Peneire 75g de farinha e envolva delicadamente no preparado anterior.

3. Coloque esta mistura numa forma de pão-de-ló sem buraco no meio, untada com spray de gordura e papel vegetal. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante, aproximadamente, 20 minutos.

4. Polvilhe com açúcar em pó e decore com a amêndoa laminada torrada.

Ingredientes

 

  • 6 ovos
  • 10 gemas de ovo
  • 250g de açúcar
  • 75g de farinha
  • 100g de amêndoa laminada torrada (decoração)
  • 50g açúcar em pó (decoração)

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