English Breakfast em Yorkshire Pudim

English Breakfast em Yorkshire Pudim
Programas Relacionados:A SentadaVer em: 24.10.2019 às 04:25 | 24.10.2019 às 04:50

Descrição

1. Pré-aqueça o forno a 225ºc.

2. Unte as formas para os pudins com óleo e coloque no forno por 10 a 15 minutos para que o óleo fica muito quente.

3. Enquanto isso, bata os 2 ovos, com 100g de farinha, 100ml de leite e uma pitada de sal e pimenta até ficar claro e suave.

4. Remova cuidadosamente a bandeja do forno, em seguida, despeje a massa uniformemente nos compartimentos.

5. Leve de volta no forno para cozinhar por 12 a 15 minutos, ou até que cresça e fique  dourado.

6. Enquanto isso, refogue uma cebola na infusão de alho e azeite e coloque o feijão.

7. De seguida o tomate picado e polpa de tomate .

8. Enquanto o feijão está ao lume, numa frigideira começe por fritar o bacon laminado, de seguida as salsichas, depois os cogumelos e para finalizar os ovos estrelados.

9. Sirva os pudins yorkshire acompanhado com o english breakfast e polvilhe com cebolinho picado.

 

Ingredientes

  • Óleo Qb (para untar)
  • 4 Ovos        
  • 100g Farinha de trigo                         
  • 100ml Leite
  • Sall Qb
  • Pimenta  Qb
  • Bacon   laminado Qb
  • Tomate Cherry
  • 2 Salsichas                  
  • 70g Cogumelos Marron 
  • 200g Feijão branco cozido             
  • Polpa Tomate Qb
  • 1 Cebola      
  • 2 Tomates 
  • Cebolinho  Qb

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