1. Pré-aqueça o forno a 180º

2. No liquidificador, coloque a mandioca, o leite, os ovos, o leite de coco e a manteiga.

3. Bata tudo em velocidade média por 1 minuto.

4. Acrescente o açúcar, o coco ralado e o sal e bata mais um pouco.

5. Despeje o creme em uma forma redonda e coloque a massa no forno por 35 minutos ou até que colocando o palito ele saia limpo.