· Comece por aquecer o forno a 180º e forre aros metálicos com 4,5 cm de diâmetro com tiras de papel vegetal
· A seguir coloque numa taça 120g de manteiga amolecida, 3/4 de chávena de açúcar e bata até ficar cremoso
· Junte 3 ovos e bata a cada adição
· Adicione uma colher de chá de extrato de baunilha, raspas de 1/2 limão e volte a bater
· Com ajuda de uma peneira acrescente ¾ de chávena de farinha de arroz, envolva e acrescente depois 1/4 de chávena de leite, volte a envolver
· Por fim acrescente 1 chávena de farinha de trigo com uma colher de chá de fermento em pó e bata novamente
· Com a massa pronta, recheie os aros metálicos, forrados com papel vegetal, até preencher 2/3 da sua capacidade
· Polvilhe cada bolo com açúcar e leve ao forno por 25 minutos
· Antes de comer deixe arrefecer e recorde os seus tempos de infância!
