Descrição
- Para fazer uma saborosa entrada de encher o olho, comece por tostar 1 chávena de pistachos numa frigideira.
- Tire os pistachos do lume, triture-os grosseiramente no processador e coloque num prato.
- A seguir, trate do queijo: novamente no processador junte algumas folhinhas de alecrim que retirou, 120 gramas de queijo creme, 80 gramas de queijo azul, 1 colher de sobremesa de leite, 1 pitada de pimenta branca e triture tudo. Se necessário acrescente mais leite e volte a triturar.
- Espete uma uva na base de cada haste de alecrim e envolva-a no creme de queijo com a ajuda de uma colher.
- Passe finalmente nos pistachos picados e já está! Uma entrada linda, deliciosa e super-fácil.
Ingredientes
- 1 chávena Pistachos
- 20 ramos Alecrim
- 1 colher de café Alecrim Fresco Picado
- 120 gr Queijo Creme
- 80 gr Queijo Azul
- 1 colher de sobremesa Leite
- q.b Pimenta Branca
- 20 Uvas Médias/Grandes (sem graínha)
