Preparação

• 1. Faça 5 buracos redondos em 2 fatias de pão de forma.
• 2. Corte 5 tomates cherry ao meio, retire as sementes e coloque-os no interior dos buracos do pão.
• 3. Num almofariz esmague 1 dente de alho com 12 folhas de manjericão, umas pedras de sal e 2 colheres de sopa de azeite.
• 4. Recheie os tomates com 1 colher de café deste pesto e meia bola de queijo mozarela.
• 5. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos.
• 6. Sirva as fatias pulverizadas com azeite e polvilhadas com orégãos.