Preparação

• 1) Numa frigideira com azeite refogue 1 cebola roxa laminada, e tempere com sal, umas folhas de alecrim fresco picadas e mistura de pimentas.
• 2) Corte 6 figos secos hidratados em água em quartos e 1 queijo de cabra em rodelas.
• 3) Disponha o refogado sobre um tabuleiro de ir ao forno forrado a papel vegetal cortado do tamanho da massa folhada.
• 4) Adicione as fatias de queijo de cabra, figos secos, ½ malagueta em rodelas e 30g de sementes de girassol tostadas.
• 5) Cubra com a massa e leve ao forno cerca de 20 minutos a 200ºC.
• 6) Regue com um fio de mel e sirva.