Preparação

• 1. Num tacho em lume brando misture 600ml de água e 250g de farinha de milho.
• 2. Acrescente 300ml de leite, 200g de leite em pó e 90ml de leite condensado, e continue a mexer até engrossar a mistura.
• 3. Adicione 1 gema de ovo, mexa bem e desligue o lume.
• 4. Coloque numa travessa e polvilhe com canela.