Preparação

• 1. Ligue o forno nos 180ºC.
• 2. Forre a forma com papel vegetal e unte a parte de baixo com manteiga.
• 3. Junte 4 ovos e 8 gemas na taça da batedeira.
• 4. Adicione o açúcar e o extracto de baunilha.
• 5. Bata durante cerca de 5 a 7 minutos, até triplicar de volume.
• 6. Adicione a farinha de trigo sem fermento peneirada, em duas adições, envolvendo delicadamente a cada adição, até estar bem homogéneo.
• 7. Deite o preparado na forma e levamos ao forno por 18-22 minutos.
• 8. Tire do forno e deixe arrefecer.