Preparação

• 1) Hidrate 6 folhas de gelatina em água gelada.
• 2) Aqueça 300ml de natas com 100g de açúcar até que este se dissolva. (as natas não devem ferver)
• 3) Desligue e acrescente as folhas de gelatina. Mexa bem para dissolver e junte 300ml de polpa de maracujá.
• 4) Corte 1 manga em brunesa e coloque no fundo dos copos de iogurte.
• 5) Verta a panacota nos copos sobre a manga e leve ao frio no mínimo durante 4 horas.
• 6) Finalize com polpa de maracujá fresco e uma folha de hortelã.