Ingredientes

  • 800g de fruta madura a seu gosto
  • Manteiga para untar
  • Açúcar para polvilhar
  • Sumo de 1 limão
  • 100g de açúcar branco
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 150g de manteiga fria cortada em cubos pequenos
  • 100g de farinha de trigo sem fermento
  • 100g de aveia em flocos
  • Gelado/Iogurte/Natas batidas à escolha
  • Bolacha digestiva q.b.

Preparação

  • 1) Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • 2) Comece por arranjar todas as frutas para dentro de uma taça ampla. Corte-as em pedaços mais ou menos iguais entre si.
  • 3) Numa tarteira, previamente untada com manteiga, polvilhada com açúcar, disponha as frutas em cima, criando uma base.
  • 4) Regue com o sumo de limão e cubra com 50g de açúcar e o mel. Reserve.
  • 5) Numa outra taça, combine a manteiga com a farinha de trigo, os restantes 100g de açúcar e a aveia e, com as suas mãos, misture tudo até obter assim uma espécie de massa areada e grumosa.
  • 6) Espalhe a massa de farinha e aveia por cima das frutas e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 a 30 minutos, ou até dourar.
  • 7) Sirva com iogurte, gelado, natas batidas… o que quiser e polvilhe com bolacha digestiva triturada!

Receitas relacionadas

Ver tudo