Gelado de Iogurte
Receita de: Cátia Goarmon
Ingredientes
- 800ml de iogurte grego
- 8 colheres de sopa de geleia de agave
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
- 1 banana congelada em rodelas
- 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim (da receita das panquecas)
- Amendoim triturado para decorar
- Chocolate preto para ralar na hora e decorar
Preparação
- 1. Congele 800g de iogurte grego numa travessa.
- 2. Corte grosseiramente 800g de iogurte grego congelado.
- 3. Coloque num processador metade do iogurte congelado, 1 banana congelada, 4 colheres de sopa de geleia de agave e 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim. Triture até obter uma espécie de granizado. Reserve no congelador.
- 4. No copo do processador limpo, repita o mesmo processo com o restante iogurte congelado dando-lhe outro sabor: adicione 4 colheres de sopa de geleia de agave, 1 colher de sobremesa de essência de baunilha 1 colher de sopa de cacau em pó e. Triture até obter uma espécie de granizado.
- 5. Sirva as bolas dos dois gelados numa taça.
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