Preparação

• 1) Coloque a massa sobre um tabuleiro forrado a papel vegetal.
• 2) Faça um corte no centro da massa em forma de estrela e pequenos cortes nas extremidades da massa com cerca de 3cm.
• 3) Corte triângulos de um queijo camembert de búfala e disponha sobre a massa. Distribua sobre o queijo 50g de nozes partidas grosseiramente, folhas de tomilho fresco e mel.
• 4) Feche a massa em forma de coroa cobrindo com as extremidades de fora para dentro e depois de dentro para fora.
• 5) Pincele com ovo, polvilhe com orégãos e leve ao forno pré aquecido a 200ºC durante 20 minutos.