1. Corte os legumes em pedaços pequenos para trincar e reserve.
2. Depois avance para o dip e comece por fazer a base.
3. Na batedeira, bata as natas em chantili com um pouco de sal, depois junte o queijo creme e volte a bater.
4. Divida este preparado em três partes iguais.
5. Numa parte acrescente o alho muito picado, noutra o queijo roquefort esmagado com um garfo e por fim, na última parte junte as ervas picadas.
6. Tempere com sal a gosto, cada um dos dips.
7. Para fazer o pão, misture numa taça a farinha com açúcar, o sal, o azeite e a água.
8. Retire da taça e amasse até ficar homogéneo. Deixe a massa descansar durante 15 minutos.
9. Retire pequenas porções da massa e estique com um rolo até que ela fique bem fina, quase transparente.
10. Faça pequenos círculos e polvilhe com farinha.
11. Leve á frigideira e com um garfo, faça furos na massa para que não apareçam bolhas.
12. Vire a massa várias vezes até que ela atinja o ponto desejado e está pronto a servir.
