Descrição

Prepare-se para uma explosão de sabor.

  • Descascar e cortar a cebola em fatias
  • Colocar a cebola cortada numa frigideira antiaderente sem qualquer gordura
  • Mexer até assar
  • Retirar os pés aos coentros
  • Colocar todos os ingredientes num copo misturador
  • Triturar até obter uma pasta
  • Servir com fatias finas de pão ou tostas

Ingredientes

  • 100 gr Coco Ralado
  • 1 Cebola
  • 1 Molho Coentros
  • 1 c. sobremesa Pasta de Tamarindo
  • 1 c. chá Açúcar
  • 1 c. sopa Gengibre Fresco
  • 1 Malagueta Verde (sem sementes)
  • 1 Malagueta Vermelha
  • 1 c. chá Cominhos

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