Preparação

• 1. Numa frigideira derreta um bom pedaço de manteiga e regue comum fio de azeite. Migue 1 cabeça de alho e junte. Adicione, de seguida, 500g de bifes e refresque com uma cerveja mini. Corte 400g de cogumelos frescos champignon e adicione ao tacho. Tempere com pimenta preta moída q.b, noz-moscada q.b e sal q.b.
• 2. Adicione, por fim, 250ml de natas, deixe levantar fervura, conte 5 minutos e deligue o lume.
• 3. Por fim, é só empratar e servircom batatas fritas.