Pastéis de Bacalhau no Forno

Receita de: Cátia Goarmon

Ingredientes

  • 800g de batata cozida
  • 400g de bacalhau desfiado
  • 1 cebola picada
  • 2 ramos de salsa picada
  • Pimenta
  • Noz-moscada
  • 4 ovos
  • Azeite em spray
  • Limão para decorar

Preparação

  • 1) Num processador triture 400g de bacalhau até ele ficar desfiado. Passe o bacalhau para uma taça.
  • 2) Esmague 800g de batata cozida para a mesma taça do bacalhau, acrescente 4 ovos e envolva.
  • 3) Acrescente 1 cebola bem picada envolva e tempere com noz-moscada e mistura de pimentas.
  • 4) Junte 2 ramos de salsa picados e distribua a mistura por formas de silicone untadas.
  • 5) Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 minutos.

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