Preparação

• 1) Numa taça misture 250g de carne de frango picada, 1 pitada de sal, 1 colher de sobremesa de pimentão doce fumado, 1 colher de sobremesa de alho em pó, 1 colher de sobremesa de orégãos secos, pimenta e umas gotas de limão.
• 2) Forre uma taça com película aderente e coloque metade da mistura da carne. Molde a carne de forma a poder recheá-la com queijo mozzarella e tomate seco a gosto.
• 3) Feche a película de forma a moldar uma bola grande.
• 4) Retire a película e passe o hambúrguer por farinha.
• 5) Cozinhe o hambúrguer numa frigideira com um fio de azeite.
• 6) Acompanhe os hambúrgueres com uma salada de rúcula e tomate