Preparação

• 1. Triture 200g de bolachas digestivas.
• 2. Verta para uma taça, adicione 80g de manteiga derretida misture até obter uma mistura uniforme e com consistência de areia molhada.
• 3. Verta para uma travessa e alise no fundo sem pressionar demasiado.
• 4. Para o creme bata 400g de queijo creme, com 200ml de natas bem frias e 100g de açúcar em pó e até se formar um creme espesso.
• 5. Coloque por cima da camada de bolachas e alise bem.
• 6. Termine com uma camada de 300g de compota de morango.(pode aquecer ligeiramente a compota no micro-ondas para que tenha uma textura mais fluida e seja mais fácil espalhar por cima do creme).
• 7. Leve ao frigorífico por 2 horas antes de servir.