Descrição

1. Coloque o frango num tacho com água, junte 2 colheres de sopa de arroz E Deixe cozinhar por 20 minutos. A 5 minutos do fim junte 2 aromas: 1 ramo de hortelã e uma casquinha de limão.
Aproveito e coloque também 1 ovo a cozer.
2. Passado esse tempo, coe o caldo para o copo da varinha mágica, junte a gema do ovo, ¼ de pêra abacate e triture até ficar cremoso.
3. Sirva este creme com os bagos de arroz cozido e a carne desfiada por cima.

Ingredientes

  • 1 bife pequeno de frango
  • 1 Raminho de Hortelã
  • 2 chávenas de água
  • 1 Casca de Limão
  • 4 colheres de sopa de arroz
  • 1 Ovo
  • 1/4 pêra abacate

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