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          1. Tempere 8 codornizes com 1 colher de chá de sal, mistura de pimentas a gosto, 2 dentes de alho picadinhos, 300ml de vinho tinto e misture bem. Deixe marinar 2h no frio. 2. Leve ao lume um tacho co...

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          1. Tempere 1 galinha do campo, em pedaços pequenos e sem miudezas com sal, 1 folha de louro, 2 dentes de alho e pimenta a gosto. Reserve. 2. Leve um tacho ao lume com azeite e refogue 1 cebola e junt...

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