Preparação

• 1. Bata 250g de manteiga com 600g de açúcar até obter uma mistura esbranquiçada.
• 2. Junte 5 gemas de ovo e 380ml de leite e bata novamente.
• 3. Acrescente 420g de farinha e bata tudo muito bem.
• 4. Envolva 5 claras batidas em castelo.
• 5. Verta 370g de leite condensado para uma forma untada e enfarinhada e em seguida verta o preparado.
• 6. Leve ao forno pré-aquecido a 130ºC durante cerca de 1 hora.
• 7. Desenforme morno e sirva.