Preparação

• 1) Cubra o fundo de uma forma forrada com papel vegetal e untada com bolacha maria triturada; reserve.
• 2) Numa taça demolhe as folhas de gelatina cortadas em água fria; de seguida, aqueça cerca de 50ml das natas frescas num tacho e derreta a gelatina, durante cerca de 2 minutos; reserve.
• 3) Numa batedeira bata a restante nata cremosa em chantilly; assim que tiver a consistência de chantilly adicione o leite condensado e a gelatina fundida nas natas e bata novamente; junte a raspa e o sumo de lima e torne a bater.
• 4) Verta o recheio na forma por cima da bolacha e termine com mais uma camada de bolacha triturada; leve ao frio até solidificar, durante 4 a 6 horas.
• 5) Desenforme a tarte de leite condensado e delicie-se.