Descrição

1. Comece por ligar o forno nos 185º. 
2. A seguir unte 10 formas de mini queques com óleo em spray e comece a preparar a massa. 
3. Junte numa taça os ingredientes secos: ½ chávena de farinha de trigo, ½ chávena de farinha de milho, ½ colher de chá de sal e ½ colher de chá de bicarbonato de sódio. 
4. Noutra taça adicione 50gr de manteiga derretida, ½ chávena de leite, 1 ovo grande, 1 colher de sopa de açúcar e bata até os ingredientes estarem bem incorporados. 
5. Depois junte o preparado aos ingredientes secos e envolva tudo com uma colher de pau. 
6. Quando estiver homogéneo, encha as formas até metade da altura. 
7. Corte salsichas com a altura das formas dos queques e coloque no centro da massa. 
8. Leve ao forno por 8-10 minutos. 
9. Sirva com tacinhas de ketchup e mostarda aos seus convidados para surpreenderem-se com esta receita tão simples e saborosa.

Ingredientes

  • 1/2 chávena de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 Chávena de farinha de milho
  • 1/2 C. chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 chávena de leite
  • 50 gr Manteiga derretida
  • 2 C. sopa de açúcar
  • 1 ovo grande (L)
  • 4 salsichas de cachorro quente
  • q.b. Sementes de Sésamo
  • q.b. Mostarda
  • q.b. Ketchup

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