1) Num tacho junte gengibre ralado, casca de limão e o leite.
2) Deixe ferver e reserve até arrefecer.
3) Bata as gemas com o açúcar e depois, tempere com o preparado do tacho.
4) Depois, junte tudo ao tacho e mexa bem.
5) Adicione o amido de milho para engrossar.
6) Quando estiver pronto coe este preparado e reserve.
7) Na hora de servir, alterne camadas do creme com a bolacha Maria grosseiramente esmagada polvilhada com canela.

Ingredientes

  • 6 Gemas 6 colheres de sopa de açúcar 1/2 Pacote de bolachas tipo bolacha maria 800 ml de leite 1 Colher de sopa de Amido de milho 1 Casca de Limão Gengibre Canela

Preparação

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