Programas Relacionados:Os Segredos da Tia CátiaVer em: 23.8.2019 às 03:45 | 23.8.2019 às 04:05

Descrição

1.     Deite 4 ovos no processador. Junte 4 pedaços de tomate seco, 200 g de toucinho fumado e 300 g de broa de milho. Triture tudo.

2.     Deite numa taça e adicione uma boa quantidade de salsa.

3.     Recheie a galinha com o preparado e cosa a galinha.

4.     Leve um tacho grande ao lume, coloque a galinha juntamente com 1 cenoura, 1 cebola, 1 folha de louro, uma pitada de sal e água. Deixe cozinhar até a carne ficar bem macia.

5.     Escorra a galinha e coloque num tabuleiro, regue com azeite e tempere com sal e pimenta.

6.     Leve ao forno durante 15 minutos a 200º.

Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 4 pedaços de tomate seco
  • 200 gramas de toucinho fumado
  • 300 gramas de broa de milho
  • Salsa
  • 1 galinha limpa
  • 1 Cenoura
  • 1 Cebola
  • 1 folha de Louro
  • Sal
  • Azeite
  • Pimenta

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