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Programa AvançadoAvançado

Esparguete com Molho de Tomate

Classificação 0/5

Comece por fazer o molho de tomate, suando as chalotas e o alho picados, num tacho com azeite e louro.

De seguida junte o tomate cortado em cubos.

Tempere com uma pitada de sal e deixe a refogar.

 

Coza o esparguete em água abundante com um pouco de sal.

Quando estiver quase cozido escorra-o e verta-o sobre o molho de tomate para que termine a cozedura.

 

Rale o queijo parmesão sobre o esparguete e o molho.

Adicione azeite... e misture tudo.

 

Sirva o esparguete guarnecido com algumas folhas de manjericão.

Para miúdos:
sim
Para os vegetarianos:
sim
Do programa:
Receita de: Leonardo Pereira