Preparação

• Modo de preparação:
• • Num tacho, faça uma infusão, fervendo 500ml de água com o gengibre cortado fino, a erva príncipe cortada, a estrela de anis, o pau de canela e o sal. Deixe ferver por 5 minutos
• • Coloque 2 saquetas de couscous Express TIPIAK na infusão por 1minuto e 30 segundos.
• • Retire as saquetas com um garfo, abra-as, deite o couscous numa taça e deixe arrefecer.
• Enquanto arrefece:
• • Corte a maçã em cubos pequenos e regue-a com o sumo do limão, reserve. Pique o tomate seco, as azeitonas, as nozes e a salsa. Corte o queijo emcubos
• • Com a ajuda de um garfo, solte os grãos do couscous e misture a maçã, o to- mate, as azeitonas, o queijo, a salsa, as nozes e o azeite. Retifique os temperos com sal e pimenta.
• • Sirva o couscous fresco.